海の幸と言ったら・・・(^^♪
おはようございます^^ 皆さん3連休いかがお過ごしでしたか? 僕は東京ドームで開催されているふるさと祭りと全国高校サッカー決勝を見てきました! どちらも約5万人ものお客さんが来ていて、ものすごい盛り上がっていました。 高校サッカーの決勝に進んだチームには僕の出身県が勝ち進んでおり、楽しみにして見に行きました♪ 結果は残念でしたが、懐かしい地元のことを思い出しました。 僕の地元(石川県)は海の幸がとても新鮮でおいしくいただけます^^ 今の季節だとカニやブリなどが特においしいですよ^^ 冬の北陸を代表する味覚となっているズワイガニは、金沢では「加能ガニ」のブランドで販売されています。 ぎっっしりと詰まった甘い身、プリップリの食感、濃厚なカニミソが魅力的です★ 能登半島の七尾湾から富山湾にかけての沖合は、全国有数のブリの好漁場です。 特に今の季節のブリは脂が乗っており、それを「寒ブリ」呼び、ほっぺたが落ちちゃうくらいジューシーです(●^o^●) 他にも口の中でとろける食感がたまらない甘エビなど、多々あり それを単品でなく、お寿司として召し上がるのは、言うまでもなく 絶品です!!! 是非ご賞味あれ^^ 食だけでなく、雪化粧をした日本三大名園の兼六園や21世紀美術館なども お楽しみ頂けますので、まずは石川県を検索!笑 もし行きたくなった方がいましたら もちろんフレンドリートラベルがお手伝いさせて頂きます! 皆様が日本海の幸を食べたいとおっしゃっていただければ、 手配の支度からお客様のご要望に応じたご提案など 小回りを利かせてご協力させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ^^ お待ちしておりま~す♪